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8/25「仏在住女性シェフNorikoと佐藤智香子によるアトリエ ブルターニュ地方の軽食とデザート」


《ブルターニュ地方の食材を使った軽食とデザートアトリエ》

8月25日(日) 10:30〜13:00


農業と漁業がフランスで最も盛んなブルターニュ地方。サリコーヌという海藻またはアーティチョークなどブルターニュ特産の野菜を使って作る一品。

デザート付きのワンプレートレッスン。


ワンプレート+デザート

「サリコーヌとシェーブルのキッシュ」(食材の変更の可能性あり)

または「ホタテとアンチョビのピサラディエール」

「ファーブルトン」(プルーンのデザート)

「自家製ホワイトサングリア」


ワイオリキッチン:http://www.waioli-k.com

ワイオリキッチンInstagram:waiolikitchen365

お問合せ:chikako@waioli-k.com




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