料理の基本をおさえながらヘルシーで心とからだが和む家庭料理を作ります。
旬の食材で季節に寄り添うおうちごはんを楽しみましょう♪
1月は体がポカポカ温まる洋食を、デザートはバレンタインも近いのでチョコプリンをつくります♡
主食はわたしが好きなパン屋さんのパンをご用意いたします。
◎レッスン料
4000円(税込)
パン付き
◎メニュー
タラと里芋のグラタン
冬のミネストローネ
白菜のコールスローサラダ
チョコプリン
◎詳細
・タラと里芋のグラタン
米粉を使ったホワイトソースの作り方をお伝えします。多めに作って冷凍ストックしておけば献立に困った時に役立ちますよ。シュレッドチーズをたっぷりかけて旬のタラと里芋をアツアツで味わいましょう。
・冬野菜のミネストローネ
野菜の旨味を引き出し味わい深いスープに仕立てます。スープの素は使いません。
・白菜のコールスローサラダ
生でも美味しい白菜を柑橘と合わせてサラダに。
常備菜としても活躍します。
・チョコプリン
フライパンで手軽に作れる、濃厚でなめらか食感のチョコプリン。おうちバレンタインにも、普段のデザートにも♪
☆こんな方にオススメのレッスンです
料理初心者さん
料理を一から学びたい方
献立力をつけたい方
ヘルシーな食生活をしたい方
家庭料理を覚えたい方 .
今さら聞けないあれこれもお伝えいたしますよ♪
お料理男子も大歓迎！
素敵なクッキングスタジオで美味しい楽しい時間をご一緒しましょう♡
お問い合わせ、お申し込みお待ちしております
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講師 若木ふよ子 先生