「食から美しく笑顔に♡」をモットーに健康面にも配慮した、また作りたくなる実用的な料理をお伝えしています。おいしくて温かい料理を囲んで楽しい時間をご一緒しませんか？

生産現場の取材を通して「食」の世界に魅せられ、「ルコルドンブルー」などでフレンチの基礎を学ぶ。旬の野菜を使った料理を得意とする。学童期の食の大切さ、料理の面白さを多くの方に伝えたいと年間３００近くのレシピを考案。

燕市の自宅で、小さなおやつ教室「Life」をひらいています。身近な材料で簡単においしくできて、そして季節を感じることをできる、毎日の暮らしに寄り添うおやつ作りをお伝えしています。何度作っても何度食べてもおいしいっ、お子さんから「また作ってね」と言ってもらえるようなおやつ、一緒に作りませんか♪ 当教室のおやつが、あなたと大切なご家族さまにとってホッとする「おうちのおやつ」になりますように。

普段は「晴れる屋」という屋号でイベントを中心にスパイスカレーを作っています。教室では家でも簡単に作れるスパイスカレーやスパイスを使ったおかずをお伝えできたらと思います。よろしくお願いします。

ホテルで洋食、製菓製パンの修行を経験し、現在はパンやお菓子を卸販売、料理教室の講師をしています。いつもと同じ材料でもちょっとしたコツでぐっと美味しくなるような、そんなポイントをたくさんお伝えできたらと思っています

普段は自宅の一室で《ラボ♡クック》カフェ営業をしています。20代は幼稚園、保育園給食を経験。自身の体調不良を食を見直すことで改善し、酵素栄養学、マクロビオティックを学び酵素フード協会認定講師もしています。食の質だけではなく美味しい楽しい食事を大切にしています。子どもの便秘に悩んでいるママ、お子さまにむけた料理講座も発信中。

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新潟市江南区にてフラワーケーキの教室&オーダー予約販売の《M・cherie 》をしています。見て美しい・食べて美味しい・作って楽しい  フラワーケーキというものを、沢山の方にお伝えしたいと思っています。皆様にお会いできることを楽しみにしています。宜しくお願い致します。

「ぶ〜らんじぇりえbebeのぱん」月イチ販売を三ヶ所で展開。北区にて「France好きならガレット焼こう」の料理教室を開催中。東京広尾にある「デリス ド キュイエール」にて川上先生よりそば粉のガレットを本格的に学び「ヒトミーヌcooking」を設立。ブルターニュの本格そば粉のガレット&フランスの家庭料理を研究し皆様と一緒にFranceの香りのする非日常な料理教室にしたいと思っております。